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添加书签苏晩睛看到陈炎身后的人，不好意思的解释道：“不好意思啊，叶师傅，我这朋友今天没什么胃口，无心之语，你别放在心上。”
陈炎听到这人如此辱骂自己之后，出言反驳道：“哼！你们做的就很好吃吗？这小炒肉明显腌过头了，炒的时候火候不对，还有这”
苏晩睛看着侃侃而谈的陈炎，心中的好奇再次增加，他到底是胡编乱造还是真才实学啊？
这叶师傅被呛的哑口无言，有些恼羞成怒的大喊道：“你行，你上啊！我看你就是个嘴炮，只会纸上谈兵，有本事你去炒啊！今天你要是炒的比我的好吃，你这桌我请了，要是你输了，你就给老子滚出去！”
陈炎非常认真的点点头道：“好啊，你记住了啊，那我就炒两个菜给大伙品尝品尝。”
苏晩睛看到这剑拔弩张的局势，也不好劝阻，只能疑惑的看向陈炎，问道：“要我帮忙吗？”
“不用，你要是在厨房，反倒是影响我发挥了，不过这些客人怎么办？”陈炎看着这些激动的围观群众问道。
“这乡巴佬不是自找没趣吗？这叶师傅可是全省有名的大厨啊，要不是今天培训人家都不来的。”
陈炎进了厨房之后，眼神不断打量着厨房里的菜品，看着这琳琅满目的菜品，虽然这些菜也是打过激素的，但还算新鲜。
毕竟真正的大厨是不会去用味精，鸡精这种工业制品的，顶级大厨们做菜可都是用的高汤，那样才能保留最自然的味道。
而这吊汤可是一门高深的学问，也是很多顶级大厨的秘技，是做好菜的基础。
而陈炎现在选择用蘑菇吊汤，而用蘑菇吊汤可是有讲究的，不看汤火，看炒功，入汤之前要先炒。
而且不同的蘑菇搭配，用什么蘑菇，哪种多哪种少，炒的时间火候全是有诀窍的，而这些就够所谓的大厨琢磨一阵子了。
但是这些在陈炎眼中，其实是没有挑战的，麻利的将需要的蘑菇切好，然后依照最佳配置，开始烹饪起来。
厨房外面的苏晩睛听着这有节奏的声音，食欲也被勾起来了，听得腹中饥饿，恨不得直接冲进去，看看陈炎到底做了什么好吃的美食。
很快，这炒菜声便停了下来，随后一种奇特的香味就传了出来，苏晩睛觉得这是自己第一次闻到这么香的味道，真是令人着迷。
“哇，他不会放了什么添加剂吧？要是放了什么奇怪的添加剂我可不吃。”
没过多久，一股和刚刚截然不同的香味传出，刺激着厨房外面人的味蕾，使得众人不约而同的咽了口口水
苏晩睛忍不住想要去厨房一探究竟，突然厨房的门就开了，看着这手足无措的苏晩睛，陈炎笑道：“怎么？小馋猫等不及了啊？”
苏晩睛看着陈炎手中托盘上的盖碗，忍不住问道：“陈炎啊，你这是做的什么菜啊？居然这么香。”
“没什么啊，就是蔬菜罢了，不过保证你们吃了还想吃！”陈炎一脸自信的回答道。
随着大家的一阵惊呼，陈炎慢悠悠的打开了盖碗，只见洁白的瓷器上，平铺着一些青菜，不过从这些大小相同的青菜可以看出陈炎精湛的刀工。
陈炎看着这些突然愣住的众人，微微笑道：“怎么，你们瞧不起我这盘青菜啊？你们难道不知道吗？真正的大厨就是在青菜豆腐上见真章哦！你说是吧？叶师傅。”
苏晩睛自然是第一次听到这种说法，忍不住疑惑的问道：“叶师傅，难道炒青菜很难吗？”
叶师傅看到众人将目光聚集在自己身上之后，不得不出面解释道：“不错，会做和能做好的区别可就大了，这青菜几乎可以和任何蔬菜，肉类一起烹煮，所以想做好青菜，可是很考验功底的。”
“嗯啊！这种味道，真的太好吃了吧！”苏晩睛吃完之后，一脸震惊的看着，没想到这个穿着朴素的男人，厨艺居然这么好！
叶师傅看到苏晩睛的震惊表情后，也忍不住夹起一片放到自己的嘴里。
嗯！青菜的微甜弥漫在口中，居然在保证青菜熟透的同时，又没有失去口感，一股鲜美的汤汁迸发出来，然后青菜在口中化开，顿时感觉异香在嘴中释放，整个人都精神了一样。
“嗯！蘑菇汁，而且火候，炒功都恰到好处，好好好！没想到真的遇到高人了。”叶师傅点点头，脸上的高傲也转为了惊讶。
陈炎一脸骄傲道：“不错，我的这道青菜里灌满了蘑菇的高汤，毕竟青菜没什么味道，所以我才加入蘑菇高汤。”
而且陈炎虽然嘴上说的轻松，但是要做这道炒青菜，可是要先拍碎青菜的经脉，然后运用超凡的雕工，在青菜内部挖出储存蘑菇汁的空间，这可不是一般厨师能做到的。
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